Autor: Laura Laurentiu
Editura: Curtea Veche Publishing
Categorie: Culinare
Produs: Duminica la pranz
ID produs: 9786064401397
Duminica la pranz de Laura Laurentiu – Descriere
CEA MAI ASTEPTATA CARTE DE BUCATE A ANULUI 2018″Urmaresc blogul Laurei cu interes si placere pentru ca este profesionist si, de multe ori, inventiv. Ma bucura mult ca in peisajul editorial romanesc al cartilor de gastronomie, destul de sarac, apare o voce credibila, exersata in a se adresa cititorilor. In afara de pasiunea comuna si de prietenie, ma apropie de Laura dragostea fata de mancarea romaneasca gatita prin tehnici moderne.
Schimbarea modului de gandire a farfuriei traditionale si abordarea preparatelor mostenite in spiritul gastronomiei moderne trebuie comunicate clar. O viziune noua asupra bucatariei nu inseamna modificarea gustului copilariei, acel „ca la mama acasa“ ci, dimpotriva, regasirea si imbunatatirea lui (macar din punct de vedere nutritiv). Iar pe tine, cititorule, te rog sa nu o iei pe scurtaturi in bucatarie.
Sa citesti cu atentie instructiunile, sa urmezi pasii scrisi, sa nu te abati de la gramajele mentionate. De cele mai multe ori, un detaliu aparent nesemnificativ schimba chimia preparatului. Stiu ca Laura a ales pentru aceasta carte retete care nu dau gres, rezultat al mai multor teste si perfectionari.
Eu am incredere deplina in ea si te sfatuiesc sa faci la fel. Prin urmare, nu mi-a ramas decat sa iti urez lectura placuta si pofta buna!”— Chef NICO LONTRAS
Faceți Clic Aici Pentru Informații Suplimentare
RETURNARE ȘI LIVRARE: Livrare gratuită în magazin. Pentru comenzile a căror valoare depășește 150 lei, transportul este gratuit. Aveți la dispoziție 14 zile de la primirea produsului achiziționat online pentru a vă exercita dreptul de retragere, adică să returnați produsul fără a vă justifica decizia.
Carti scrise de Laura Laurentiu
Duminica la pranz de Laura Laurentiu merită citită?